Виды рисков: критерии классификации и особенности

Любая деятельность связана с потенциальным риском. Особенно это касается предпринимательской деятельности, где каждое принимаемое решение – это всегда компромисс между размером потенциального дохода и риском. В индустрии гостеприимства и потребитель услуги также сталкивается с необходимостью обеспечения как личной безопасности, так и н сохранения имущества в ходе туристской поездки.

При рассмотрении рисков должны быть использованы различные аспекты их изучения, классификации и возможности страхования. Так, И.А. Киселева указывает, что «риск – это конкретное явление или совокупность явлений, потенциальная возможность причинения ущерба объекту страхования». В аспекте бизнес-активности этот же автор говорит, что: «риск – это субъективная оценка результата предпринимательской деятельности и обусловленных им дохода или потерь». В индустрии гостеприимства риск обычно понимают как вероятность наступления неопределенного события или создания условий, возникновение которых отрицательно (или положительно) сказывается на деятельности отдельного предприятия индустрии гостеприимства, индустрии в целом или на потребителях услуг сферы туризма и гостеприимства. При этом говоря о рисках, обычно имеют в виду негативное воздействие возникающей ситуации на субъекта (физическое или юридическое лицо) той или иной деятельности.

Для более эффективного управления рисками необходимо проанализировать и выделить основные риски, появление которых возможно при определенном стечении обстоятельств.

Алгоритм проведения процедуры оценки рисков содержит ряд этапов:

• определение категорий рисков;
• оценка вероятности наступления рисков по категориям;
• оценка уровня серьезности последствий от наступления риской ситуации (случая);
• ранжирование рисков по приоритетности для повышения эффективности управленческих решений;
• выбор инструментов страхования для минимизации последствий возможных рисков.

Процедура выявления перечня и уровня рисков строиться на:

• анализе уже имеющегося опыта;
• экспертных оценках возможности повеления рисков, анализе рисков (страховых случаев) участников рынка индустрии гостеприимства;
• изучении опыта страховых компаний, работающих на данном рынке;
• анализе тенденций и мирового опыта организации туристской деятельности.

Определение основных рисков осуществляется с использованием принятых систем классификации рисков, которые учитывают различные критерии деления рисков. Под классификацией риска следует понимать деление рисков на отдельные группы с использованием ряда критериев. Обоснованная классификация риска позволяет четко определить место каждого вида рисков в их общей структуре. Она создает возможности для эффективного применения соответствующих методов и приемов управления рисками, а также их предотвращения.

К критериям, которые обычно используются при классификации рисков, относятся следующие:

• время возникновения рисков;
• характер учета рисков;
• основные факторы возникновения рисков;
• характер последствий от возникновения рисков;
• сфера возникновения рисков;
• причинам возникновения;
• возможность быть застрахованным;
• характер производственной деятельности субъектов хозяйствования;
• источник рисков (опасности);
• объем ответственности страховщика;
• степень объективности и др. критерии.

Для минимизации влияния рисков на индустрию гостеприимства все участники этой деятельности используют различные инструменты управления рисками. Эффективность управления риском определяется классификацией видов рисков в индустрии гостеприимства и туризма. Укажем, что в разных источниках можно встретить различные подходы к выделению критериев и классификации рисков.

При этом отметим, что каждая сфера хозяйственной деятельности и потребительские практики в данной сфере будет сопровождаться специфическими рисками, определяемыми характером этой деятельности. Так в индустрии гостеприимства рискам подвержены разнообразные объекты и субъекты индустрии, как то: люди, деятельность, материальные ценности и объекты (гостинцы, транспорт, музеи и т.п.), финансовое ресурсы, природные и культурные объекты показа, инфраструктура дестинации, коммуникации, в том числе, в современных условиях актуализируются риски в сфере цифровых технологий и другие объекты.

Риски, которые существуют в сфере гостеприимства, можно разделить на две базовые категории. Первая категория рисков – это риски туриста как потребителя на рынке соответствующих услуг. Во время путешествия туристы подвергаются опасности по разным причинам: незнакомое место пребывания, незнание иностранного языка, различного рода неожиданности и катаклизмы (потеря багажа, медицинское заболевание, отравление непривычной едой, ограбление, непредсказуемые события во время экскурсий, отсутствие Интернета, блокировка банковской карты, отказ мобильных приложений, стихийные бедствия техногенного или природного характера, террористические акты, и т.п.).

Вторая категория рисков – это риски производителя услуг индустрии гостеприимства, то есть предприятий, которые предоставляют услуги транспорта, питания, проживания и отдыха, экскурсионного обслуживания, страхования и пр., что связано с финансовыми потерями на фоне возникновения рисковых ситуаций (конъюнктура рынка, изменение предпочтении туристов, выход нового конкурента в сфере гостиничных услуг, появление мобильного туристского приложения, приводящего к отказу от экскурсионного обслуживания и т.д. ситуации).

Таким образом, в общем случае все риски в индустрии гостеприимства разделяют на два большие блока:

• риски, которым подвержены туристы, являющиеся конечными потребителями услуг;
• риски, которые сопутствуют хозяйственной (предпринимательской) деятельности в индустрии гостеприимства (деятельности туристских форм, гостинец, транспортных компаний, предприятий культуры и т.д.) и смежных отраслевых компаний (в том числе, банковских и страховых).

Риски в индустрии гостеприимства можно поделить в соответствии с общей классификацией рисков на: на внутрифирменные (эндогенные), которыми турфирма может управлять и влиять на них, и экзогенные, внешние, на которые сложно или даже невозможно повлиять предприятию. Весомыми факторами наступления рисковых событий в индустрии гостеприимства являются: неточный выбор принципов сегментации рынка, недооценка конкурентов, неправильное позиционирование туристских услуг. В индустрии гостеприимства следует определить, какие из потенциальных проблем наиболее опасные для деятельности хозяйствующего субъекта, и сформировать предложения по минимизации влияния неблагоприятных обстоятельств в каждой рискованной части бизнеса. (Фомичева Н.М. Страхование и риски в индустрии  гостеприимства: учебное пособие, СПбГЭУ)